門真市、古川橋で海鮮焼きそば、ステーキ、肉・野菜料理がおすすめ
美味しいのには、
理由があるんです。
門真市エリアで美味しい鉄板焼きを楽しむなら、
「古川橋駅」北口から程近くの「スカボローフェア」へぜひ。
当店では、〝お好み焼き〟や〝焼きそば〟をはじめとした
様々な料理をご用意して、皆さんをお待ちしています。
素材はもちろん、
ソース・調味料1つ1つにも意味を持たせて厳選。
焼き方や形も試行錯誤して、現在のスタイルになりました。
粉ものだけを味わうも良し。一品料理とお酒を楽しむも良し。
自由にお食事を満喫してくださいね。
美味しさのヒミツは…
キャベツはみじん切り
小麦粉は少なめ
キャベツはみじん切りにして、小麦粉少なめの生地と合わせます。モチモチかつシャキシャキ食感という絶妙なバランスが魅力です。
豚肉は1口サイズに分厚くカット。炒めて生地に入れ込むことで、一体感が生まれて食べやすくなるんです。
鰹節を乗せて焼き、表面をカリッと仕上げるのが当店流。仕上げに追加で鰹節を散らせば、香りが一層高まります。
- 定番の豚玉
- 850円
※価格は全て税込みです。
- 人気のネギだけネギ焼き
- 780円
※価格は全て税込みです。
- ちょっと変わったトマトチーズ玉
- 1,180円
※価格は全て税込みです。
※価格は全て税込みです。
- にんにくたっぷりステーキ
- 2,300円
九州産の和牛を厳選した〝にんにくたっぷりステーキ〟は、ミスジやイチボなど、その時々に上質と判断した部位を使用しています。にんにくは油でしっかりと炒めて、中までほくほくに。食欲の湧く香りが堪らない逸品です。
- 海鮮塩焼きそば
- 1,180円
老舗製麺屋の麺を使用焼きそば
地元・門真の老舗店「若狭や製麺所」さんの
麺を使用する〝焼きそば〟。
中でも人気の〝豚肉みそ焼きそば〟と
〝海鮮塩焼きそば〟には
平打ち麺を使っており、
ソースがしっかりと絡んだ
濃厚な味わいを楽しめます。
- 豚肉みそ焼きそば
- 850円
お酒との相性も良い
自慢の焼きそば
海鮮の風味が効いた塩焼きそばや津島風の味噌焼きそば。他にも4種の焼きそばをご用意しています。どれもビールやハイボールはもちろん、当店の豊富なお酒と相性ぴったりです。
人気のメニューは、
まだまだございます。
- スフレのようなふっくら食感ふんわりだし巻き玉子
- 680円
- 九州産和牛もも肉を使用自家製ローストビーフ
- 1,700円
- 熱々とろとろカマンベールアヒージョ
- 1,080円
